مكونات البسبوسة:
-
نصف كيلو دقيق سمولينا(دقيق سميط).
-
2 كوب حليب.
- نصف كوب سكر.
-
نصف كوب سمن.
-
بيضة واحدة.
-
2 ملعقة بيكنج بودر.
-
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
-
ملح.
-
زيت, لدهن الصينية.
-
كوب شيرة(شربات), للتسقية.
طريقة تحضير البسبوسة:
- نقوم بخلط المواد الجافة أولا, ثم نظيف البيض، نصب على الخليط الحليب والسمن, سيكون القوام شبه سائلة، ننتظر لمدة 10 دقائق، ثم توضع في صينية مدهونة بالزيت.
- ندخل الصينية الفرن المسخن مسبقا.
- الشيرة لازم تكون بارد وتصب على البسبوسة فور إخراجها من الفرن، وبالهناء والشفاء.
شاهد أيضا طريقة أخري لتحضير البسبوسة بالزبادي:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق