كاسات الشيكولاتة بالكراميل:
من أسهل وأسرع الحلويات، لا تحتاج خبرة ولا مهارة، وبقدر البساطة في تحضيرها، بقدر جمال طعمها، فهي ملكة الحلويات.
مكونات حلويات الشيكولاتة بالكراميل:
- قطعة من الزبدة.
- ملعقتان من الحليب البودر.
- ربع كوب سكر.
- علبتان زبادي.
- 6 ملاعق كاكاو.
- 6 ملاعق لبن بودر.
- علبتان كريم كراميل.
- 2 كوب ماء.
- 2 كوب بسكوت مطحون.
طريقة التحضير:
- نضع الزبدة على البسكويت، ونمزجه جيداً، ثم نضع طبقة من البسكويت في الكاسات.
- نقوم بخلط وتقليب كل من ربع كوب السكر مع ملعقتان الحليب مع علبتان الزبادي، ثم نستخدم المضرب الكهربي لعدة دقائق.
- نستخدم الخليط السابق في إضافة طبقة ثانية للكاسات، ثم توضع الكاسات في الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يتماسك القوام.
- على نار هادئة نضع كل من الكريم كراميل، وخمس ملاعق الحليب البودر، وستة ملاعق كاكاو، وكوبان من الماء.
- يقلب الخليط على نار هادئة حتى يمتزج تماما، ثم يضاف إلى الكاسات كطبقة ثالثة، وهو ساخن.
رووووعة
ردحذفشكرا.
ردحذف