مقادير شوربة الهريس:
- نصف كوب هريس.
- دجاج مفروم.
- كوبان من مرق الدجاج.
- إثنان ونصف كوب ماء.
- جزرتان متوسطتان مفرومتان.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة شوربة الهريس:
- ضعي الهريس في قدر على النار ثم أضيفي إليه الماء وإتركيه حتى ينضج قليلا
- أضيفي إلى الهريس الجزر المفروم مع مرق الدجاج ثم ضعي القليل من الملح والفلفل حسب ذوقك.
- أضيفي التابل المقطع ناعم ثم الدجاج المفروم وإتركيه على النار حتى يغلظ قوامه لمدة ساعتين وباالهناء والشفاء.
جميل جداا..سأجربها إن شاء الله
ردحذفشكرا
حذفرائع تسلم الأيادى ⚘
ردحذفشكرا جزيرا لك.
حذف