صوص الشيكولاتة، من أساسيات صناعة الحلويات، فهو يدخل في تزيين، وإعطاء طعم مميز للعديد من الحلويات، وسنقدم لكم أسهل طريقة لتحضير صوص الشيكولاتة، مع خطوات تحضيره بالصور والفيديو.
مكونات صوص الشيكولاتة:
3 كوب ماء.
6 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام أو سادة.
كوب أو كوب ونص سكر حسب الرغبة.
ملعقتان من النشاء المزاب في نصف كوب ماء.
ملعقة فانيليا سائلة.
ملعقتان من الزبدة.
طريقة تحضير صوص الشيكولاتة:
يتم إضافة كل من الماء والكاكاو مع التقليب حتى يتجانس وتزوب الكاكاو.
يتم إضافة السكر إلى الخليط، ويتم التقليب حتى الزوبان.
شكرا جزاكم الله خيرا و تسلم الأيادى
ردحذف